Gelierzucker 2:1

Naturata

 

Naturata Gelierzucker 2:1 aus Rohrzucker und reinem Apfelpektin, ohne Konservierungsstoffe, ohne Zitronensäure. Er eignet sich bestens zur Herstellung von Marmeladen, Konfitüren und Gelees.

Ausreichend für 1 kg Früchte

 
 
500g

3,29 €

6,58 € / kg
  • leider ausverkauft

Zutaten

Roh-Rohrzucker*, Geliermittel: Apfelpektin
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergene & Hinweise

Dieses Produkt enthält keine kennzeichnungspflichtigen allergenen Stoffe.

Ist wasseranziehend, daher trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Nährwerte pro 100g
Energie/Brennwert: 1637 kJ / 385 kcal
Fett: 0 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0 g

Kohlenhydrate: 95.5 g

davon Zucker: 95.5 g

Ballaststoffe: keine Angaben
Eiweiß: 0 g
Salz: <0.01 g



Apfelpektin 15g

Biovita

 

Pflanzliches Geliermittel zur Herstellung von Marmeladen, Konfitüren und Fruchtgelees. Für 1 kg Früchte und 500 g Zucker.

Es werden ausschließlich nicht amidierte Pektine (also nicht mit Ammoniak behandelt, wie konventionelle Pektine) verwendet, die naturbelassen sind und nicht chemisch verändert wurden.

 

 

Inverkehrbringer: BIOVITA Naturkost GmbH

Pflanzliches Geliermittel

1,99 €

1,99 € / 100 g
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Zutaten

Geliermittel: Apfelpektin

Allergene & Hinweise

 

Dieses Produkt enthält keine kennzeichnungspflichtigen allergenen Stoffe

 


Nährwerte pro 100g

keine Angaben



Johannisbrotkernmehl, glutenfrei 100g

Arche

 

Johannisbrotkernmehl ist ein geschmacksneutrales, pflanzliches Verdickungsmittel aus den Samen des Johannisbrotbaums.

 

 

 

Inverkehrbringer: Arche Naturprodukte GmbH

Pflanzliches Verdickungsmittel

6,99 €

69,90 € / kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Zutaten

Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*
* aus ökologischer Landwirtschaft

Allergene & Hinweise

kann Spuren enthalten: Haselnüsse

Trocken lagern.

Nährwerte pro 100g

Energie/Brennwert: 773 kJ / 191 kcal

Fett: 1.0 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g

Kohlenhydrate: 1.0 g

davon Zucker: 0.0 g

Ballaststoffe: keine Angaben

Eiweiß: 7.0 g

Salz: <0.01 g



Guarkernmehl, glutenfrei 125g

Arche

 

Das pflanzliche Verdickungsmittel wird aus kleinen, ca. 5 mm großen Samen der Guarpflanze gewonnen. Arche Bio Guarkernmehl ist vegan, glutenfrei und bindet mit und ohne Kochen. Das glutenfreie Bindemittel ist ideal für Desserts, Kaltschalen und Dips sowie für Saucen, Suppen und Gratins.
- vegan
- glutenfrei
- mit sehr hoher Bindekraft
- bindet mit und ohne Kochen

 

 

Inverkehrbringer: Arche Naturprodukte GmbH

Pflanzliches Verdickungsmittel

4,69 €

46,90 € / kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Zutaten

Verdickungsmittel: Guarkernmehl*
* aus ökologischer Landwirtschaft

Allergene & Hinweise

kann Spuren enthalten: Haselnüsse

Trocken lagern.

Nährwerte pro 100g

Energie/Brennwert: 728 kJ / 180 kcal

Fett: 0.7 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 g

Kohlenhydrate: <0.5 g

davon Zucker: <0.5 g

Ballaststoffe: keine Angaben

Eiweiß: 6.0 g

Salz: 0.05 g