Dinkelmehl Type 630 hell Demeter 1000g

Bauckhof

 

Helles Mehl in Demeter-Qualität.

Für Brot, Brötchen, Kekse, Kuchen, Pizza-Teig, Soßen u.a., für alle Rezepte mit Weizenmehl Type 550 oder Type 405 können Sie Dinkelmehl Type 630 nehmen

 

   

Dinkelmehl Type 630 hell Demeter 1000g

4,45 €

4,45 € / kg
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Zutaten

DINKELmehl**
**aus biodynamischer Erzeugung

Allergene & Hinweise

lt. Rezeptur enthalten: glutenhaltiges Getreide, Dinkel

kann Spuren enthalten: glutenhaltiges Getreide, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sesam

Bitte kühl und trocken lagern.

Nährwerte pro 100g
Energie/Brennwert: 1460 kJ / 344 kcal
Fett: 1.3 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.2 g

Kohlenhydrate: 69 g

davon Zucker: 0.8 g

Ballaststoffe: 3.7 g
Eiweiß: 12 g
Salz: <0.01 g



Dinkelmehl Type 1050 Demeter 1000g

Bauckhof

 

Feines Mehl für Brot, Brötchen, Kuchen, Pizza-Teig, Tortenböden, Kekse, Plätzchen und Soßen.

 

   

Dinkelmehl Type 1050 Demeter 1000g

4,35 €

4,35 € / kg
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Zutaten

DINKELmehl**
**aus biodynamischer Erzeugung

Allergen & Hinweise

lt. Rezeptur enthalten: glutenhaltiges Getreide, Dinkel

 

kann Spuren enthalten: Roggen, Gerste, Hafer, Sesam

Bitte kühl und trocken lagern.

Nährwerte pro 100g
Energie/Brennwert: 1475 kJ / 348 kcal
Fett: 2.1 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.4 g

Kohlenhydrate: 68 g

davon Zucker: 1.6 g

Ballaststoffe: 5.1 g
Eiweiß: 12 g
Salz: <0.01 g



Lichtkorn Roggenmehl Type 1150 Demeter 1000g

Bauckhof

 

Feines Mehl für Brot und Brötchen

Lichtkornroggen ist eine Roggensorte, die speziell für den biologisch-dynamischen Landbau entwickelt wurde. Lichtkornroggen zeichnet sich durch hell-beige farbige Körner und den besonders milden Geschmack aus. Mit Lichtkornroggen können Sie ein außergewöhnlich helles, mildes und leichtes Roggenbrot backen. Lichtkornroggenmehl kann wie gewöhnliches Roggenmehl verwendet werden.

 

   
Lichtkorn Roggenmehl Type 1150 Demeter 1000g

2,60 €

2,60 € / kg
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Zutaten

Lichtkorn ROGGENmehl**
**aus biodynamischer Erzeugung

Allergene & Hinweise

lt. Rezeptur enthalten: glutenhaltiges Getreide, Roggen

kann Spuren enthalten: Weizen, Dinkel, Gerste, Hafer, Sesam

Bitte kühl und trocken lagern.

Nährwerte pro 100g
Energie/Brennwert: 1343 kJ / 317 kcal
Fett: 1.3 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.5 g

Kohlenhydrate: 64 g

davon Zucker: 0.8 g

Ballaststoffe: 10 g
Eiweiß: 7.6 g
Salz: <0.01 g



Roggenmehl Vollkorn Demeter 1000g

Bauckhof

 

Feines Vollkornmehl für Brot und Brötchen.

Lichtkornroggen ist eine Roggensorte, die speziell für den biologisch-dynamischen Landbau entwickelt wurde. Lichtkornroggen zeichnet sich durch hell-beige farbige Körner und den besonders milden Geschmack aus. Mit Lichtkornroggen können Sie ein außergewöhnlich helles, mildes und leichtes Roggenbrot backen. Lichtkornroggenmehl kann wie gewöhnliches Roggenmehl verwendet werden.

 

   
Roggenmehl Vollkorn Demeter 1000g

2,35 €

2,35 € / kg
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Zutaten

Lichtkorn ROGGENvollkornmehl** 70%, ROGGENvollkornmehl** 30%
**aus biodynamischer Erzeugung

Allergene & Hinweise

lt. Rezeptur enthalten: glutenhaltiges Getreide, Roggen

kann Spuren enthalten: Weizen, Dinkel, Gerste, Hafer, Sesam


Nährwerte pro 100g
Energie/Brennwert: 1364 kJ / 323 kcal

Fett: 1.7 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 g

Kohlenhydrate: 61 g

davon Zucker: 1 g

Ballaststoffe: 13 g

Eiweiß: 9.5 g

Salz: <0.01 g



Weizenmehl Type 550 Demeter 1000g

Bauckhof

 

Feines Mehl für Brot, Brötchen, Feingebäck, Kuchen, Pizza-Teig, Tortenböden, Kekse, Plätzchen und Soßen. Der Demeter Weizen von Bauckhof kommt größtenteils von biologisch-dynamisch wirtschaftenden Landwirten in Norddeutschland.

 

 
Weizenmehl Type 550 Demeter 1000g

2,50 €

2,50 € / kg
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Zutaten

WEIZENmehl**
**aus biodynamischer Erzeugung

Allergene & Hinweise

lt. Rezeptur enthalten: glutenhaltiges Getreide, Weizen

kann Spuren enthalten: Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sesam

Bitte kühl und trocken lagern.

Nährwerte pro 100g

 

Energie/Brennwert: 1474 kJ / 348 kcal
Fett: 1.1 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.2 g

Kohlenhydrate: 72 g

davon Zucker: 1.1 g

Ballaststoffe: 3.5 g
Eiweiß: 11 g
Salz: <0.01 g



Weizenmehl Type 1050 Demeter 1000g

Bauckhof

 

Feines Mehl für Brot, Brötchen, Kuchen, Pizza-Teig, Tortenböden, Kekse, Plätzchen und Soßen.

Feines Mehl für Brot, Brötchen, Feingebäck, Kuchen, Pizza-Teig, Tortenböden, Kekse, Plätzchen und Soßen. Der Demeter Weizen von Bauckhof kommt größtenteils von biologisch-dynamisch wirtschaftenden Landwirten in Norddeutschland.

 

   

Weizenmehl Type 1050 Demeter 1000g

2,55 €

2,55 € / kg
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Zutaten

WEIZENmehl**
**aus biodynamischer Erzeugung

Allergene & Hinweise

lt. Rezeptur enthalten: glutenhaltiges Getreide, Weizen

 

kann Spuren enthalten: Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sesam


Nährwerte pro 100g

Energie/Brennwert: 1454 kJ / 343 kcal

Fett: 1.8 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 g

Kohlenhydrate: 67 g

davon Zucker: 0.7 g

Ballaststoffe: 5.2 g

Eiweiß: 12 g

Salz: <0.01 g



Weizenmehl Vollkorn Demeter 1000g

Bauckhof

 

Feines Mehl für Brot, Brötchen, Kuchen, Pizza-Teig, Tortenböden, Kekse, Plätzchen und Soßen. Der Demeter Weizen von Bauckhof kommt größtenteils von biologisch-dynamisch wirtschaftenden Landwirten in Norddeutschland.

 

 

   

Weizenmehl Vollkorn Demeter 1000g

2,25 €

2,25 € / kg
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Zutaten

WEIZENmehl**
**aus biodynamischer Erzeugung

Allergene & Hinweise

lt. Rezeptur enthalten: glutenhaltiges Getreide, Weizen

kann Spuren enthalten: Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sesam


Nährwerte pro 100g

Energie/Brennwert: 1382 kJ / 327 kcal

Fett: 1.8 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 g

Kohlenhydrate: 60 g

davon Zucker: 0.7 g

Ballaststoffe: 13 g

Eiweiß: 11 g

Salz: <0.02 g