Essig

Rotweinessig 250ml

Naturata

Naturata Rotweinessig wird ohne jegliche Zusatzstoffe aus hochwertigen italienischen demeter-Trauben produziert.

Die ideale Würze für jedes Gericht oder auch für feine Salate und Gemüsespezialitäten.

Inverkehrbringer: Naturata AG

Ideale Würze

3,99 €

1,60 € / 100 g

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

verfügbar
1 - 3 Tage Lieferzeit

Zutaten

Rotweinessig**

**aus biodynamischer Erzeugung

Allergene & Hinweise

lt. Rezeptur enthalten: Sulfite

Dunkel und vor Wärme geschützt lagern.

Nährwerte pro 100g
Energie/Brennwert: 103 kJ / 24 kcal
Fett: <0.1 g

davon gesättigte Fettsäuren: <0.1 g

Kohlenhydrate: 0.1 g

davon Zucker: 0.1 g

Ballaststoffe: keine Angabe
Eiweiß: 0.1 g
Salz: <0.07 g

Weißweinessig 0,5l

Rapunzel

Hochwertiger italienischer Weißwein verleiht diesem aromatischen Essig seinen Charakter. Sein fruchtiges Aroma mit einer frischen Weißweinnote eignet sich hervorragend zum Verfeinern von verschiedenen Speisen. Rapunzel Weißweinessig zeichnet sich durch seine Naturbelassenheit und schonende Herstellung aus. Er wird aus ungeschwefeltem Weißwein hergestellt, reift in Holzfässern und wird nicht erhitzt.

Für Salate und Saucen, verfeinert Fischgerichte und Meeresfrüchte-Kreationen, zum Einlegen und Einmachen von saurem Obst und Gemüse.

Inverkehrbringer: RAPUNZEL Naturkost GmbH

Naturbelassen

3,99 €

1,60 € / 100 g

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

verfügbar
1 - 3 Tage Lieferzeit

Zutaten

Weißweinessig*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergene & Hinweise

Bitte stets gut verschlossen aufbewahren.

Nährwerte pro 100g
Energie/Brennwert: 89 kJ / 21 kcal
Fett: 0.0 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.0 g

Kohlenhydrate: 0.5 g

davon Zucker: 0.5 g

Ballaststoffe: 0.0 g
Eiweiß: 0.5 g
Salz: <0.04 g

Aceto Balsamico di Modena IGP

Naturata

Milde Würze für zahlreiche Rezepte und optimal für leichte Sommersalate.

Die Herstellung des berühmten Aceto Balsamico hat in der italienischen Provinz Modena eine jahrhundertealte Tradition. Der "König unter den Essigen" wird nach einem traditionellen Verfahren hergestellt und muss viele Jahre reifen.

Inverkehrbringer: Naturata AG

500ml

4,89 €

9,78 € / L

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

verfügbar
1 - 3 Tage Lieferzeit

Zutaten

Weinessig*, Traubenmostkonzentrat*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergene & Hinweise

Kann in Spuren enthalten: Khorasan-Weizen

Dunkel und vor Wärme geschützt lagern.

Nährwerte pro 100g
Energie/Brennwert: 430 kJ / 101 kcal
Fett: 0.0 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.0 g

Kohlenhydrate: 26.0 g

davon Zucker: 15.7 g

Ballaststoffe: keine Angabe
Eiweiß: 0.4 g
Salz: 0.0 g

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. (Rustico) 0,5l

Rapunzel

Aceto Balsamico di Modena IGP ist eine weltweit einmalige Spezialität, die ausschließlich in den Provinzen Modena und Reggio Emilia in Norditalien hergestellt wird. Er wird nach traditioneller Rezeptur aus dem Saft sonnengereifter Trauben gewonnen. Durch den Reifungsprozess in verschiedenen Holzfässern erhält der Balsamessig aus Modena sein harmonisches, mild würzig-saures Aroma.

Für Salate sowie zu kalten und warmen mediterranen Gerichten

Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH

Mild würzig-saures Aroma

4,99 €

9,98 € / L

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

verfügbar
1 - 3 Tage Lieferzeit

Zutaten

Weinessig*, Traubenmost* konzentriert, Traubenmost* gekocht

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergene & Hinweise

keine Angaben

Nährwerte pro 100g

Energie/Brennwert: 359 kJ / 84 kcal
Fett: 0.0 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.0 g

Kohlenhydrate: 15.7 g

davon Zucker: 14.9 g

Ballaststoffe: 0.5 g
Eiweiß: 0.6 g
Salz: <0.05 g

Creme mit Balsamessig aus Modena IGP 250ml

LaSelva

Würzcreme mit Balsamessig aus Modena - sie kommt ebenso wie der klassische Aceto Balsamico IGP aus Modena/Italien. Die Balsamcreme ist speziell zum Dekorieren unterschiedlichster Speisen geeignet. Und die feine Säure passt sehr gut zu Fleisch- und Fischgerichten oder Käsetellern.

Inverkehrbringer: LaSelva Toskana Feinkost Vertriebs GmbH

Mild würzig-saures Aroma

5,99 €

23,96 € / L

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

verfügbar
1 - 3 Tage Lieferzeit

Zutaten

Konzentrierter Traubenmost*, Balsamessig* aus Modena 20% (Weinessig*, konzentrierter Traubenmost*),

Verdickungsmittel: Xanthan. Enthält SULFITE.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergene & Hinweise

lt. Rezeptur enthalten: Sulfite

Trocken und fern von Licht- und Wärmequellen lagern.

Nährwerte pro 100g

Energie/Brennwert: 1027 kJ / 242 kcal
Fett: 0.0 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.0 g

Kohlenhydrate: 58.0 g

davon Zucker: 54.0 g

Ballaststoffe: keine Angaben
Eiweiß: 1.1 g
Salz: 0.1 g

Balsamcreme hell 250ml

LaSelva

Würzcreme aus Weinessig und Traubenmost - für Salate und Früchte. Sie ist die cremige Variante des Condimento Bianco aus Modena/Italien. Mit der fruchtigen, leicht säuerlichen Note ist die helle Creme ideal geeignet, um unterschiedlichste Speisen mit feiner Säure abzurunden. Salatdressings werden besonders mild und cremig. Verwenden Sie die Helle Balsamcreme z.B. für Ihren Grünen Salat, kernige Rohkost oder herzhaften Linsensalat.

Inverkehrbringer: LaSelva Toskana Feinkost Vertriebs GmbH

Fruchtige, leicht säuerliche Note

5,99 €

23,96 € / L

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

verfügbar
1 - 3 Tage Lieferzeit

Zutaten

Konzentrierter Traubenmost*, heller Condimento* 20% (Weißweinessig* 15%, konzentrierter Traubenmost*) Verdickungsmittel: Xanthan. Enthält SULFITE

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergene & Hinweise

lt. Rezeptur enthalten: Sulfite

Trocken und fern von Licht- und Wärmequellen lagern.

Nährwerte pro 100g

Energie/Brennwert: 986 kJ / 232 kcal
Fett: 0.0 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.0 g

Kohlenhydrate: 56.0 g

davon Zucker: 53.0 g

Ballaststoffe: keine Angaben
Eiweiß: 0.0 g
Salz: <0.06 g

Apfelessig naturtrüb 5% Säure

greenorganics

Apfelessig naturtrüb mit 5% Säure

Inverkehrbringer: BioTropic GmbH

750ml

1,99 €

0,27 € / 100 ml

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

verfügbar
1 - 3 Tage Lieferzeit

Zutaten

100% Apfelsaft*
*kontrolliert biologischer Anbau

Allergene & Hinweise

Dieses Produkt enthält keine kennzeichnungspflichtigen allergenen Stoffe

Nährwerte pro 100g

keine Angaben