Getreide

Weizen 1000g

Bohlsener Mühle

Mehl, Flocken, zum Backen von Broten, Feingebäck und anderen Backwaren

Inverkehrbringer: Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG

1000g

2,30 €

2,30 € / kg

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Zutaten

WEIZEN*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergene & Hinweise

lt. Rezeptur enthalten: glutenhaltiges Getreide, Weizen

kann Spuren enthalten: Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Sellerie, Sesam

Trocken, verschlossen, kühl, vor Sonne schützen.

Nährwerte pro 100g
Energie/Brennwert: 1380 kJ / 327 kcal
Fett: 1.8 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 g

Kohlenhydrate: 59.6 g

davon Zucker: 0.7 g

Ballaststoffe: 13.3 g
Eiweiß: 11.4 g
Salz: 0.02 g

Nacktgerste 500g

Bohlsener Mühle

Geeignet für Frischkornbreie.

Nacktgerste 500g

2,35 €

4,70 € / kg

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Zutaten

NacktGERSTE*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergene & Hinweise

lt. Rezeptur enthalten: glutenhaltiges Getreide, Gerste

kann Spuren enthalten: Weizen, Dinkel, Roggen, Hafer, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Cashewnüsse, Sellerie, Sesam

Trocken, verschlossen, kühl, vor Sonne schützen.

Nährwerte pro 100g
Energie/Brennwert: 1414 kJ / 334 kcal
Fett: 2.1 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.5 g

Kohlenhydrate: 63.3 g

davon Zucker: 1.7 g

Ballaststoffe: 8.7 g
Eiweiß: 11.2 g
Salz: 0.05 g

Dinkel 1000g

Bohlsener Mühle

Dinkel ist nussartig im Geschmack und eignet sich besonders zum Brotbacken, für Aufläufe, Bratlinge und Teigwaren.

Inverkehrbringer: Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG

Dinkel 100g

3,50 €

3,50 € / kg

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Zutaten

DINKEL*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergene und Hinweise

lt. Rezeptur enthalten: glutenhaltiges Getreide, Dinkel

kann Spuren enthalten: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Sellerie, Sesam

Trocken, verschlossen, kühl, vor Sonne schützen.

Nährwerte pro 100g
Energie/Brennwert: 1440 kJ / 341 kcal
Fett: 2.7 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 g

Kohlenhydrate: 62.4 g

davon Zucker: 1 g

Ballaststoffe: 8.8 g
Eiweiß: 12.3 g
Salz: 0.02 g

Nackthafer 1000g

Bohlsener Mühle

Geeignet für Frischkornbreie.

Inverkehrbringer: Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG

Nackthafer 1000g

3,95 €

3,95 € / kg

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verfügbar
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Zutaten

NacktHAFER*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergene und Hinweise

lt. Rezeptur enthalten: glutenhaltiges Getreide, Hafer

kann Spuren enthalten: Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Cashewnüsse, Sellerie, Sesam

Nährwerte pro 100g

Energie/Brennwert: 1469 kJ / 349 kcal

Fett: 7.1 g

davon gesättigte Fettsäuren: 1.3 g

Kohlenhydrate: 55.7 g

davon Zucker: 0.4 g

Ballaststoffe: 9.7 g

Eiweiß: 10.7 g

Salz: 0.02g

Roggen 1000g

Bohlsener Mühle

Mehl, Schrot, Flocken, zum Backen von Sauerteigbroten, Ausgangsstoff in Brennereien.

Inverkehrbringer: Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG

Roggen 1000g

2,40 €

2,40 € / kg

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

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Zutaten

ROGGEN*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergene & Hinweise

lt. Rezeptur enthalten: glutenhaltiges Getreide, Roggen

kann Spuren enthalten: Weizen, Dinkel, Gerste, Hafer, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Cashewnüsse, Sellerie, Sesam

Nährwerte pro 100g
Energie/Brennwert: 1368 kJ / 327 kcal
Fett: 1.7 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 g

Kohlenhydrate: 60.7 g

davon Zucker: 0.9 g

Ballaststoffe: 13.4 g
Eiweiß: 9.5 g
Salz: 0.01 g

Goldhirse

Spielberger Mühle

Goldhirse hat einen leicht nussigen Geschmack. Sie ist in der Vollwertküche sehr beliebt, denn sie enthält viele wertvolle Inhaltsstoffe und ist leicht verdaulich.

Goldhirse kann sowohl süß als auch herzhaft zubereitet werden. Verwenden Sie das ganze Korn als Eintopf oder Beilage. Sie eignet sich gemahlen oder zu Flocken gewalzt, für warme Breie oder Frischkorn-Müsli, Füllungen sowie Suppen oder Bratlinge. Durch Abwaschen mit lauwarmem Wasser können Sie die natürlichen Bitterstoffe der Hirse reduzieren.

Inverkehrbringer: Spielberger GmbH

500g

3,19 €

6,38 € / kg

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Zutaten

Hirse**

**aus biodynamischer Erzeugung

Allergene & Hinweise

kann Spuren enthalten: glutenhaltiges Getreide, Soja

Kühl und trocken lagern.

Nährwerte pro 100g
Energie/Brennwert: 1520 kJ / 363 kcal
Fett: 4.0 g

davon gesättigte Fettsäuren: 1.0 g

Kohlenhydrate: 69.0 g

davon Zucker: 1.4 g

Ballaststoffe: keine Angaben
Eiweiß: 10.0 g
Salz: <0.01 g

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