Cous-Cous

Rapunzel

 

Ideal in Kombination mit Hülsenfrüchten, wie zum Beispiel Kichererbsen, passend zu Gemüse, lecker auch kalt als Salat oder in Verbindung mit süßen Zutaten wie Feigen, Datteln oder Rosine.

Das nordafrikanische Traditionsgetreide aus Hartweizengrieß ist vielseitig verwendbar und besonders schnell in nur 5 Minuten zubereitet.

 

  

 

Inverkehrbringer: RAPUNZEL Naturkost GmbH

500g

2,79 €

5,58 € / kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Zutaten

HARTWEIZENGRIESS* vorgekocht
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergene & Hinweise

lt. Rezeptur enthalten: glutenhaltiges Getreide, Weizen

kann Spuren enthalten: Soja

 

Bitte kühl und trocken lagern.

Nährwerte pro 100g
Energie/Brennwert: 1508 kJ / 356 kcal
Fett: 2.0 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 g

Kohlenhydrate: 71.0 g

davon Zucker: 3.0 g

Ballaststoffe: 5.0 g
Eiweiß: 11.0 g
Salz: <0.01 g



Grünkernschrot, demeter 500g

Spielberger

 

Für Grünkern wird Dinkel über Buchenrauch gedarrt. Das verleiht dem Getreide einen herzhaften, würzig-nussigen Geschmack. Anschließend wird das Korn grob geschrotet. Grünkernschrot eignet sich für Bratlinge oder Suppen.

 

Inverkehrbringer: Spielberger GmbH

Für Bratlinge oder Suppen

3,99 €

7,98 € / kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Zutaten

GRÜNKERNschrot**
**aus biodynamischer Erzeugung

Allergene & Hinweise

lt. Rezeptur enthalten: glutenhaltiges Getreide, Dinkel

 

Kühl und trocken lagern.

Nährwerte pro 100g
Energie/Brennwert: 1442 kJ / 341 kcal
Fett: 2.7 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 g

Kohlenhydrate: 63.2 g

davon Zucker: 0.2 g

Ballaststoffe: keine Angaben
Eiweiß: 11.6 g
Salz: <0.01 g



Haferkleie, demeter 500g

Spielberger

 

Haferkleie hilft z.bsp. bei chronischer Verstopfung. In der Haferkleie findet man lediglich 10 Prozent unlösliche sowie etwas über 8 Prozent lösliche Ballaststoffe. Das Verhältnis läasst Haferkleie zu einem äusserst verträgliches Ballaststoffpräparat werden, das auch empfindliche Personen sehr gut nehmen können. Haferkleie regt zuverlässig die Darmtätigkeit an und trägt zum Wohlbefinden im Bauchraum bei.

Als Beigabe zu Müsli, Joghurt und Quarkspeisen

 

Inverkehrbringer: Spielberger GmbH

Wohlbefinden im Bauchraum

3,49 €

6,98 € / kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Zutaten

HAFERspeisekleie**
**aus biodynamischer Erzeugung

Allergene & Hinweise

lt. Rezeptur enthalten: glutenhaltiges Getreide, Hafer

 

Kühl und trocken lagern.

Nährwerte pro 100g
Energie/Brennwert: 1510 kJ / 360 kcal
Fett: 8.3 g

davon gesättigte Fettsäuren: 1.5 g

Kohlenhydrate: 47.1 g

davon Zucker: 1.7 g

Ballaststoffe: 15.0 g
Eiweiß: 16.6 g
Salz: <0.01 g



Gerstengraupen, demeter 500g

Spielberger

 

Für Gerstengraupen wird das Gerstenkorn mechanisch zu der typischen Graupenform geschliffen. Der leicht säuerliche Geschmack der Gerstengraupen passt zu deftigen Suppen und Eintöpfen, aber auch zu süßen Aufläufen.

 

Inverkehrbringer: Spielberger GmbH

Für Suppen und Eintöpfe

1,99 €

3,98 € / kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Zutaten

GERSTEngraupen**
**aus biodynamischer Erzeugung

Allergene & Hinweise

lt. Rezeptur enthalten: glutenhaltiges Getreide, Gerste

 

Kühl und trocken lagern.

Nährwerte pro 100g
Energie/Brennwert: 1472 kJ / 347 kcal
Fett: 1.4 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 g

Kohlenhydrate: 71.0 g

davon Zucker: 3.4 g

Ballaststoffe: keine Angaben
Eiweiß: 10.4 g
Salz: <0.01 g



Weizenkleie

Bauck Hof

 

Weizenkleie aus der Bauckhof Mühle ist eine schnelle, praktische Nahrungsergänzung zur ballaststoffreichen Ernährung. Ideal zu verwenden für Müsli, Joghurt, Quarkspeisen, Obstpüree, Suppen, Soßen, Aufläufe, Brot und Backwaren.

 

 

 

Inverkehrbringer: Bauck GmbH

250g

1,20 €

4,80 € / kg
  • leider ausverkauft

Zutaten

WEIZENkleie**
**aus biodynamischer Erzeugung

Allergene & Hinweise

lt. Rezeptur enthalten: glutenhaltiges Getreide, Weizen

kann Spuren enthalten: Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sesam

 

Kühl und trocken lagern.

Nährwerte pro 100g
Energie/Brennwert: 1116 kJ / 217 kcal
Fett: 4.7 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.8 g

Kohlenhydrate: 18.0 g

davon Zucker: 1.9 g

Ballaststoffe: 45.0 g
Eiweiß: 16.0 g
Salz: <0.01 g



Hartweizengrieß

Bauck Hof

 

Für Brei, Suppen, Soßen, Aufläufe und Süßspeisen

 

 

 

Inverkehrbringer: Bauck GmbH

500g

2,15 €

4,30 € / kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Zutaten

HARTWEIZENgrieß**
**aus biodynamischer Erzeugung

Allergene & Hinweise

lt. Rezeptur enthalten: glutenhaltiges Getreide, Weizen

kann Spuren enthalten: Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sesam

 

Kühl und trocken lagern.

Nährwerte pro 100g
Energie/Brennwert: 1486 kJ / 346 kcal
Fett: 1.5 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 g

Kohlenhydrate: 71.0 g

davon Zucker: 0.5 g

Ballaststoffe: 3.1 g
Eiweiß: 11.0 g
Salz: <0.03 g



Dinkelgrieß Demeter 500g

Bauck Hof

 

Aus dem vollen Korn.
Für Brei, Suppen, Soßen, Aufläufe und Süßspeisen.

 

 

 

Inverkehrbringer: Bauck GmbH

500g

2,59 €

5,18 € / kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Zutaten

DINKELgrieß**
**aus biodynamischer Erzeugung

Allergene & Hinweise

lt. Rezeptur enthalten: glutenhaltiges Getreide, Dinkel

kann Spuren enthalten: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Schalenfrüchte, Sesam

 

Kühl und trocken lagern.

Nährwerte pro 100g
Energie/Brennwert: 1467 kJ / 346 kcal
Fett: 1.5 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.4 g

Kohlenhydrate: 70.0 g

davon Zucker: 1.7 g

Ballaststoffe: 5.0 g
Eiweiß: 11.0 g
Salz: <0.01 g



Dinkel Paniermehl 200g

Bauck Hof

 

Sortenreines Paniermehl aus ofenfrischem Toastbrot.
Zum Panieren, Bestreuen oder Überbacken

Inverkehrbringer: Bauck GmbH

2,29 €

11,45 € / kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Zutaten

DINKELmehl Type 630* 98%, Salz, Hefe*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergene & Hinweise

lt. Rezeptur enthalten: glutenhaltiges Getreide, Dinkel

kann Spuren enthalten: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Schalenfrüchte, Sesam

 

Bitte trocken lagern, bei Raumtemperatur.

Nährwerte pro 100g
Energie/Brennwert: 1439 kJ / 339 kcal
Fett: 1.3 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.2 g

Kohlenhydrate: 68.0 g

davon Zucker: 0.8 g

Ballaststoffe: 3.7 g
Eiweiß: 13.0 g
Salz: 1.4 g