Alfalfa bio

Sonnentor

 

Wer A sagt, sollte auch Alfalfa sagen. Die kleine Sprosse hat es nämlich in sich. Nicht umsonst hat der Name, der dem arabischen Kulturkreis entstammt, eine ganz besondere Bedeutung: "Vater aller Nährstoffe". Chlorophyll, wichtige Enzyme sowie die Vitamine A, E, K, B6 und D sind nur ein paar wenige der Protagonisten. Alfalfa lässt man am besten im Keimglas sprießen. Die Einweichzeit beträgt 6–8 Stunden, danach brauchen die Keime 6 Tage, bis sie mit ihrem nussigen Geschmack Dein Butterbrot, Deinen Salat oder deine Suppe bereichern. Hol ihn Dir, den Nährstoffkick!

 

 

 

Inverkehrbringer: SONNENTOR Kräuterhandelsgesellschaft mbH

120g

2,70 €

2,25 € / 100 g
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Zutaten

Alfalfa bio

Allergene & Hinweise

Dieses Produkt enthält keine kennzeichnungspflichtigen allergenen Stoffe.

 

Vor Wärme geschützt und trocken lager.

Nährwerte pro 100g
Energie/Brennwert: 1787 kJ / 424 kcal
Fett: 13.6 g

davon gesättigte Fettsäuren: 1.8 g

Kohlenhydrate: 39.6 g

davon Zucker: 1.1 g

Ballaststoffe: keine Angaben
Eiweiß: 35.9 g
Salz: 0.0 g



Chiasamen 250g

Pural

 

Chia-Samen sind die essbaren Samen der Salvia hispanica. Die Samen enthalten eine Reihe interessanter Inhaltsstoffe, zum Beispiel fünfmal soviel Kalzium wie Milch, über 16 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm. Chia-Samen enthalten die essenzielle, mehrfach ungesättigte Fettsäure alpha-Linolensäure. Daraus kann der Körper gewisse Mengen langkettiger Omega-3-Fettsäuren wie EPA und DHA bilden, die sonst nur über Fisch aufgenommen werden. Diese Fettsäuren gelten unter anderem als entzündungshemmend.
Chiasamen wirken möglicherweise blutverdünnend

 

 

 

Inverkehrbringer: Pural Vertriebs GmbH

Kleine Kraftpakete

2,99 €

1,20 € / 100 g
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Zutaten

Chiasamen* (100%)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergene & Hinweise

lt. Rezeptur enthalten: glutenhaltiges Getreide

kann Spuren enthalten: Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Soja, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sesam,

 

Trocken lagern und vor Wärme schützen.

Nährwerte pro 100g
Energie/Brennwert: 1884 kJ / 456 kcal
Fett: 32.3 g

davon gesättigte Fettsäuren: 4.1 g

Kohlenhydrate: 5.2 g

davon Zucker: 0.5 g

Ballaststoffe: 29.6 g

Eiweiß: 21.4 g
Salz: <0.1 g



Keim-Mix bio

Sonnentor

 

Geballte Keimpower! Linsen, gelber Senf und Bockshornklee sind die Zutaten dieser wertvollen Saatenmischung. Bereits nach wenigen Tagen kannst du die Sprossen aus dem Keimglas ernten. Sie bringen dir feinsten Genuss auf Deinen Teller. Die Einweichzeit beträgt 4–6 Stunden, danach sollten die Sprossen etwa 2-mal am Tag gespült werden. Schon nach 4–6 Tagen erntest du die Früchte deiner Arbeit. Und übrigens: In der Sprosse steckt die ganze Kraft der Pflanze.

 

 

 

Inverkehrbringer: SONNENTOR Kräuterhandelsgesellschaft mbH

120g

2,70 €

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Zutaten

Linsen braun bio , SENFKÖRNER GELB bio , Bockshornklee bio

Allergene & Hinweise

lt. Rezeptur enthalten: Senf

 

Vor Wärme geschützt und trocken lagern

Nährwerte pro 100g

Energie / Brennwert 1453 kJ / 348 kcal

Fett: 10 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.9 g

Kohlenhydrate: 29.8 g

davon Zucker: 4.4 g

Ballaststoffe: 12.7 g

Eiweiß: 23.7 g

Salz: <0.02 g



Kresse bio

Sonnentor

 

Kresse eignet sich hervorragend als Salatbeigabe, als Geschmacksgeber für Mayonnaise und Eierspeisen oder auch ganz einfach als Topping für das Butterbrot. Kresse ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen und somit ein Must-have für jeden bewussten Gourmet. Kresse muss nicht eingeweicht werden, die Keimdauer im Keimsieb beträgt 5–6 Tage. Auf die Kresse, fertig, los!

 

 

 

Inverkehrbringer: SONNENTOR Kräuterhandelsgesellschaft mbH

120g

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2,25 € / 100 g
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Zutaten

Kresse bio

Allergene & Hinweise

Dieses Produkt enthält keine kennzeichnungspflichtigen allergenen Stoffe

 

Vor Wärme geschützt und trocken lagern

Nährwerte pro 100g

Energie / Brennwert 1245 kJ / 297 kcal

Fett: 5.1 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.8 g

Kohlenhydrate: 17.2 g

davon Zucker: 14.6 g

Ballaststoffe: 22.7 g

Eiweiß: 30.6 g

Salz: 0.07 g



Mungbohnen 120g

Sonnentor

 

In Indien gehören Mungbohnen zu den Grundnahrungsmitteln. Hierzulande werden sie  fälschlicherweise auch als Sojasprossen bezeichnet. Gekeimte Mungbohnen enthalten reichlich Eiweiß, Kohlenhydrate, Vitamin A, Kalium und Phosphor. Sie schmecken als Wokgemüse, in Salaten, Suppen und Pfannengerichten.

 

 

 

Inverkehrbringer: SONNENTOR Kräuterhandelsgesellschaft mbH

Reich an Ballaststoffen

2,70 €

2,25 € / 100 g
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Zutaten

Mungbohnen*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergene & Hinweise

Dieses Produkt enthält keine kennzeichnungspflichtigen allergenen Stoffe

 

Vor Wärme geschützt und trocken lagern

Nährwerte pro 100g

Energie / Brennwert 1284 kJ / 307 kcal

Fett: 1.2 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 g

Kohlenhydrate: 41.5 g

davon Zucker: 2.7 g

Ballaststoffe: 17.3 g

Eiweiß: 23.1 g

Salz: 0.02 g



Rucola bio

Sonnentor

 

Gruß aus der italienischen Küche - Rucola oder auch "Rauke" oder Senfkohl war lange Zeit in Vergessenheit geraten. Jetzt, da dieser Schatz wiederentdeckt wurde, erfreut sich das Würzkraut umso größerer Beliebtheit. Sommerurlaub zu jeder Jahreszeit. Einweichzeit: Keine, Keimdauer: 4-6 Tage, Keimgefäß: Keimsieb!

 

 

 

Inverkehrbringer: SONNENTOR Kräuterhandelsgesellschaft mbH

120g

3,70 €

3,08 € / 100 g
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Zutaten

Rucola bio

Allergene & Hinweise

Dieses Produkt enthält keine kennzeichnungspflichtigen allergenen Stoffe

 

Vor Wärme geschützt und trocken lagern

Nährwerte pro 100g

Energie / Brennwert 1852 kJ / 446 kcal

Fett: 27.0 g

davon gesättigte Fettsäuren: 2.1 g

Kohlenhydrate: 5.9 g

davon Zucker: 5.8 g

Ballaststoffe: keine Angaben

Eiweiß: 33.1 g

Salz: 0.0 g



Sprossen-Mix bio

Sonnentor

 

Mix it! Die verschiedenen Geschmackskomponenten von Bockshornklee, Linsen und Rettich machen Lust auf mehr. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Unendliche Genussmöglichkeiten zum Beispiel zum Verfeinern von Salaten, Suppen und anderen Speisen. Hol dir den Superhelden unter den Keimsaaten! Die Einweichzeit beträgt 6–8 Stunden, danach sollten die Sprossen etwa 2-mal am Tag gespült werden. Schon nach 4–6 Tagen erntest du die Früchte deiner Arbeit.

 

 

 

Inverkehrbringer: SONNENTOR Kräuterhandelsgesellschaft mbH

120g

2,70 €

2,25 € / 100 g
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Zutaten

Bockshornklee bio , Linsen braun bio , Rettichsamen bio

Allergene & Hinweise

Dieses Produkt enthält keine kennzeichnungspflichtigen allergenen Stoffe

 

Vor Wärme geschützt und trocken lagern

Nährwerte pro 100g

Energie / Brennwert 1422 kJ / 331 kcal

Fett: 9.9 g

davon gesättigte Fettsäuren: 1.3 g

Kohlenhydrate: 26.0 g

davon Zucker: 1.9 g

Ballaststoffe: keine Angaben

Eiweiß: 24.7 g

Salz: <0.02 g



Rotklee Bio-Keimsaat

Eschenfelder

 

Rotklee (Trifolium pratense) ist eine der reichsten natürlichen Quellen für die zu den pflanzlichen Hormonen (Phytoöstrogenen) zählenden Isovlavanoiden. Sekundäre Pflanzenstoffe haben zahlreiche Schutzwirkungen für die Zellen und sind z.B. freie-Radikalen-Fänger. Die Isovlavanoide von Rotkleesprossen sind außerdem optimal verwertbar und übertreffen den Gehalt in Sojabohnen um ein Vielfaches. Die Sprossen von Rotklee wirken gegen Beschwerden in den Wechseljahren, insbesonde gehen Hitzewallungen deutlich zurück. Die Sprossen sind ein vitalisierendes Tonikum, sie sind antispasmodisch und blutreinigend und haben einen sehr delikaten, leicht nussigen Geschmack.Rotkleesprossen lassen sich ganz einfach im Sprossenglas anziehen

 

Inverkehrbringer: Eschenfelder GmbH & Co KG

100g

3,30 €

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Rotklee bio


Radieschen-Bio, 120g

Sonnentor

 

Eine Wurzel ohne Wurzeln! Die leuchtend rote Knolle ist erst seit dem 16. Jahrhundert in Europa verbreitet, ihre Herkunft ist aber unbekannt. Die Keimlinge haben einen scharfen Geschmack und sind reich an Calcium, Eisen, Zink und Folsäure. Die Einweichdauer beträgt 6–8 Stunden, die Keimdauer im Keimglas etwa 5–8 Tage. Lass es sprießen!

 

  

 

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Eine Wurzel ohne Wurzeln!

3,69 €

3,07 € / 100 g
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Zutaten

Radieschen bio

Allergene & Hinweise

 

Dieses Produkt enthält keine kennzeichnungspflichtigen allergenen Stoffe

 

Vor Wärme geschützt und trocken lagern

Nährwerte pro 100g

Energie / Brennwert 1422 kJ / 547 kcal

Fett: 38.9 g

davon gesättigte Fettsäuren: 4.0 g

Kohlenhydrate: 21.9 g

davon Zucker: 5.0 g

Ballaststoffe: keine Angaben

Eiweiß: 27.3 g

Salz: <0.02 g