Oregano bio 18g

Sonnentor

 

Buon giorno e buon appetito! Das Gesamtkunstwerk der italienischen Küche – die Pizza – wäre unvollkommen, wäre da nicht der Oregano. Das leicht herbe, pfeffrige, bitterscharfe Gewürz ist aus den Küchen des europäischen Stiefels nicht wegzudenken, wurde aber auch über die italienischen Grenzen hinaus im mexikanischen Chili con Carne oder im griechischen Schafkäse entdeckt. Oregano, ti amo!

 

Oregano bio 18g

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Oregano bio

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Nährwerte pro 100g

Energie/Brennwert: 1208 kJ / 289 kcal
Fett: 2.8 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.6 g

Kohlenhydrate: 34.6 g

davon Zucker: 4.4 g

Ballaststoffe: 15 g
Eiweiß: 14.8 g
Salz: <0.01 g



Paprika edelsüß bio 40g

Sonnentor

 

Laszlo, Janos und Piroska lieben ihn, den Paprika! Der Gedankensprung von Paprika zu Ungarn liegt nahe, hat das Land mit Gulasch, Paprikahuhn und Co zu seiner Bekanntheit doch maßgeblich beigetragen. Das tiefrote Gewürz erfreut sich natürlich auch beim Rest der Welt großer Beliebtheit und darf in den Küchen dieser Welt nicht fehlen. Paprika duftet herrlich aromatisch und fruchtig, dieser Duft spiegelt sich auch geschmacklich wider. Der Experimentierfreude sind beim Einsatz keine Grenzen gesetzt, nur eines sollte man beachten: In sehr heißem Öl wird er bitter, daher lieber vermeiden – es wäre schade um den großartigen Geschmack! Der exakte Schärfegrad ist auf einer 10-stufigen Skala auf der Verpackung angegeben.

 

Paprika edelsüß bio 40g

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Paprika edelsüß bio

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Nährwerte pro 100g

Energie/Brennwert: 1297 kJ / 313 kcal
Fett: 10.4 g

davon gesättigte Fettsäuren: 1.6 g

Kohlenhydrate: 23.4 g

davon Zucker: 16 g

Ballaststoffe: 20.9
Eiweiß: 12.5 g
Salz: <0.02 g



Paprika scharf bio 40g

Sonnentor

 

Laszlo, Janos und Piroska lieben ihn, den Paprika! Der Gedankensprung von Paprika zu Ungarn liegt nahe, hat das Land mit Gulasch, Paprikahuhn und Co zu seiner Bekanntheit doch maßgeblich beigetragen. Das tiefrote Gewürz erfreut sich natürlich auch beim Rest der Welt großer Beliebtheit und darf in den Küchen dieser Welt nicht fehlen. Paprika duftet herrlich aromatisch und fruchtig, dieser Duft spiegelt sich auch geschmacklich wider. Die Schärfe dieser Sorte bringt feurige Würze in jedes Gericht. Der Experimentierfreude sind beim Einsatz keine Grenzen gesetzt, nur eines sollte man beachten: In sehr heißem Öl wird er bitter, daher lieber vermeiden – es wäre schade um den großartigen Geschmack! Der exakte Schärfegrad ist auf einer 10-stufigen Skala auf der Verpackung angegeben. demeter - solange der Vorrat reicht

 

 

Paprika scharf bio 40g

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Paprika scharf bio
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Energie/Brennwert: 1297 kJ / 313 kcal

Fett: 10.4 g

davon gesättigte Fettsäuren: 1.6 g

Kohlenhydrate: 23.4 g

davon Zucker: 16 g

Ballaststoffe: 20.9 g

Eiweiß: 12.5 g

Salz: <0.02 g



Pfeffer schwarz ganz bio 35g

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Niespulver? Ja, auch. Schwarzer Pfeffer kann aber weit mehr als das. Die ungeschälten Körner des Pfeffersamens haben einen feinen fruchtigen Geruch und einen intensiven, durchdringenden Geschmack. Pfeffer ist vielseitig einsetzbar und wird ganz, zerstoßen oder gemahlen verwendet. Wunderbar passt er zu Salaten, Pasta, Fisch und Fleisch, aber auch im klassischen Lebkuchen darf er nicht fehlen. Eher am Ende der Kochzeit hinzufügen. Und übrigens: Wir wissen, wo unser Pfeffer wächst.

 

 

Pfeffer schwarz ganz bio 35g

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Pfeffer schwarz bio
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Nährwerte pro 100g

Energie/Brennwert: 1266 kJ / 301 kcal
Fett: 1.7 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.6 g

Kohlenhydrate: 49.5 g

davon Zucker: 0.5 g

Ballaststoffe: 13.1 g
Eiweiß: 11 g
Salz: < 0.03 g



Pfeffer schwarz gemahlen bio 35g

Sonnentor

 

Niespulver? Ja, auch. Schwarzer Pfeffer kann aber weit mehr als das. Die ungeschälten Körner des Pfeffersamens haben einen feinen fruchtigen Geruch und einen intensiven, durchdringenden Geschmack. Pfeffer ist vielseitig einsetzbar und wird ganz, zerstoßen oder gemahlen verwendet. Wunderbar passt er zu Salaten, Pasta, Fisch und Fleisch, aber auch im klassischen Lebkuchen darf er nicht fehlen. Eher am Ende der Kochzeit hinzufügen. Und übrigens: Wir wissen, wo unser Pfeffer wächst.

 

 

Pfeffer schwarz gemahlen bio 35g

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Pfeffer schwarz bio
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Nährwerte pro 100g

Energie/Brennwert: 1266 kJ / 301 kcal
Fett: 1.7 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.6 g

Kohlenhydrate: 49.5 g

davon Zucker: 0.5 g

Ballaststoffe: 13.1 g
Eiweiß: 11 g
Salz: < 0.03 g



Pfeffer weiß ganz bio 35g

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Niespulver? Ja, auch. Weißer Pfeffer kann aber weit mehr als das. Die geschälten Körner des Pfeffersamens haben einen feinen fruchtigen Geruch und eine lang anhaltende Schärfe. Pfeffer ist vielseitig einsetzbar und wird ganz, zerstoßen oder gemahlen verwendet. Weißer Pfeffer passt wunderbar zu Geflügel, Fisch und hellen Saucen, sollte wegen seiner Schärfe aber mit Bedacht eingesetzt werden. Eher am Ende der Kochzeit hinzufügen. Und übrigens: Wir wissen, wo unser Pfeffer wächst.

 

 

Pfeffer weiß ganz bio 35g

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Pfeffer weiß bio
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Nährwerte pro 100g

 

Energie/Brennwert: 1266 kJ / 301 kcal
Fett: 1.7 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.6 g

Kohlenhydrate: 49.5 g

davon Zucker: 0.5 g

Ballaststoffe: 13.1 g
Eiweiß: 11 g
Salz: < 0.03 g



Pfeffer weiß gemahlen bio 35g

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Niespulver? Ja, auch. Weißer Pfeffer kann aber weit mehr als das. Die geschälten Körner des Pfeffersamens haben einen feinen fruchtigen Geruch und eine lang anhaltende Schärfe. Pfeffer ist vielseitig einsetzbar und wird ganz, zerstoßen oder gemahlen verwendet. Weißer Pfeffer passt wunderbar zu Geflügel, Fisch und hellen Saucen, sollte wegen seiner Schärfe aber mit Bedacht eingesetzt werden. Eher am Ende der Kochzeit hinzufügen. Und übrigens: Wir wissen, wo unser Pfeffer wächst.

 

 

Pfeffer weiß gemahlen bio 35g

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Pfeffer weiß bio
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Nährwerte pro 100g

Energie/Brennwert: 1266 kJ / 301 kcal
Fett: 1.7 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.6 g

Kohlenhydrate: 49.5 g

davon Zucker: 0.5 g

Ballaststoffe: 13.1 g
Eiweiß: 11 g
Salz: < 0.03 g



Piment ganz bio 35g

Sonnentor

 

Auf in die Neue Welt! Bereits die Indianer haben sich für den Piment begeistern können, sie haben damit ihre Schokolade gewürzt. Sein Spitzname Nelkenpfeffer deutet auf den Duft hin, sein englischer Name "Allspice" auf seinen Geschmack. Aromen von Nelken, Zimt, Muskat und Macis vereinen sich in diesem Gewürz. Piment passt hervorragend zu Fleisch, Fisch und Wild, aber auch Suppen und Weihnachtsgebäck profitieren ungemein von seinem vielseitigen Charakter. Ein echter Alleskönner eben!

 

 

Piment ganz bio 35g

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Piment bio
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Nährwerte pro 100g

 

Energie/Brennwert: 997kJ / 243 kcal
Fett: 4.6 g

davon gesättigte Fettsäuren: 1.7 g

Kohlenhydrate: 14.8 g

davon Zucker: 1.7 g

Ballaststoffe: 21.6 g
Eiweiß: 5 g
Salz: <0,02 g



Rosmarin geschnitten bio 25g

Sonnentor

 

So schnell können wir gar nicht schauen, wie uns der Duft von Rosmarin ans Mittelmeer versetzt. Das herbe Aroma und der kampferartige, pfeffrig-harzige Geschmack passen wunderbar in die mediterrane Küche. Er würzt Marinaden von Lamm oder Geflügel, Kartoffeln oder Pizzen und macht auch in Desserts eine ausgesprochen gute Figur. Ab in den Süden!

 

 

Rosmarin geschnitten bio 25g

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Rosmarin bio
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Nährwerte pro 100g
Energie/Brennwert: 1121 kJ / 272 kcal
Fett: 5.6 g

davon gesättigte Fettsäuren: 2 g

Kohlenhydrate: 22 g

davon Zucker: 4.4 g

Ballaststoffe: 17.7 g
Eiweiß: 6.5 g
Salz: <0.08 g



Salbei Blätter bio 10g

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Salbei hat einen feinen, würzigen Geschmack, der hervorragend in die mediterrane Küche passt und ein wenig an Weihrauch erinnert.
Die richtige Würze für mediterrane Gerichte aller Art.

 

 

Salbei Blätter bio 10g

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Salbei bio
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Nährwerte pro 100g
Energie/Brennwert: 1127 kJ / 271 kcal
Fett: 4.5 g

davon gesättigte Fettsäuren: 1.4 g

Kohlenhydrate: 19.7 g

davon Zucker: 3.6 g

Ballaststoffe: 18.1 g
Eiweiß:18.5 g
Salz: < 0.01 g



Schnittlauch Röllchen bio 10g

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Schnittlauchröllchen duften wunderbar lauchig und bestechen im Geschmack durch ein herrliches Zwiebelaroma. Sie machen sich gut in Salaten, Dips, Saucen, in Aufstrichen, in Joghurt, Sauerrahm, Topfen oder auf eine Eierspeise gestreut. Damit sie besonders intensiv schmecken, die Schnittlauchröllchen erst gegen Ende des Kochvorgangs hinzufügen. Passt fast immer!

 

 

Schnittlauch Röllchen bio 10g

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Schnittlauch bio
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Nährwerte je 100g
Energie/Brennwert: 1141 kJ / 273 kcal
Fett: 5.1 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.7 g

Kohlenhydrate: 10.4 g

davon Zucker: 10.3 g

Ballaststoffe: 41.4 g
Eiweiß: 24.7 g
Salz: <0.05 g



Schwarzkümmel ganz bio 40g

Sonnentor

 

Orientalische Würze. Die schwarzen, dreikantigen Samen sind leicht mit Zwiebelsamen zu verwechseln, haben mit ihnen aber wenig gemein. Im Geschmack sind sie pfeffrig-bittersüß, was den Schwarzkümmel zu einem guten Pfefferersatz macht. Auf Fladenbrot und Salzgebäck macht er sich ganz großartig, in indischen Gerichten mit Huhn, in Currys und Kormas darf er nicht fehlen. Vor der Verwendung in einer Pfanne leicht anrösten, so können sich die ätherischen Öle am besten entfalten. Eine Bereicherung in jeder Gewürzlade!

 

 

Schwarzkümmel ganz bio 40g

2,30 €

5,75 € / 100 g
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Schwarzkümmel bio
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Nährwerte pro 100g
Energie/Brennwert: 2117  kJ / 514 kcal
Fett: 41.9 g

davon gesättigte Fettsäuren: 6.2 g

Kohlenhydrate: 2.7 g

davon Zucker: 2.7 g

Ballaststoffe: 29 g
Eiweiß: 19.6 g
Salz: <0.02 g



Senfkörner gelb bio 120g

Sonnentor

 

Der Scharfmacher im antiken Griechenland! Sie liebten sein Aroma und streuten gemahlenen Senf über ihre Speisen. Die scharfen Senföle werden erst durch den Kontakt mit Flüssigkeit freigesetzt. Die beigefarbenen bis gelben Senfkörner werden vor allem für Marinaden, zum Einlegen von Essiggemüse und zum Würzen von scharfen Saucen verwendet. Lass den Kochlöffel tanzen! .

 

 

Senfkörner gelb bio 120g

2,30 €

1,92 € / 100 g
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Senfkörner gelb bio

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lt. Rezeptur enthalten: Senf

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Nährwerte pro 100g
Energie/Brennwert: 2039 kJ / 487 kcal
Fett: 28.8 g

davon gesättigte Fettsäuren: 1.5 g

Kohlenhydrate: 28.4 g

davon Zucker: 14.2 g

Ballaststoffe: 6.6 g
Eiweiß: 24.9 g
Salz: <0.01 g



Steinpilze geschnitten bio 25g

Sonnentor

 

Unangefochtener König der Pilze: der Steinpilz. Wer ein echter Pilzliebhaber ist, kann dem kräftigen Aroma nicht widerstehen.
Als Bestandteil von Pilzragouts, in Füllungen und Saucen sind diese getrockneten und geschnittenen Exemplare besonders geeignet. Ein sparsamer Einsatz ist aufgrund des intensiven Aromas der Köstlichkeit angemessen. Ran an die Kochlöffel!

 

 

Steinpilze geschnitten bio 25g

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20,00 € / 100 g
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Steinpilze bio

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Nährwerte pro 100g
Energie/Brennwert: 1125 kJ / 269 kcal
Fett: 3.2 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.8 g

Kohlenhydrate: 4.1 g

davon Zucker: 2.3 g

Ballaststoffe: 55.3 g
Eiweiß: 29.5 g
Salz: <0.04 g



Thymian bio 25g

Sonnentor

 

Der pfeffrige Geschmack mit Noten von Anis, Minze und Kampfer holt das Mittelmeer in deine Küche. Thymian passt hervorragend zu Zwiebel, Wein und Bier, harmoniert aber natürlich mit allerlei mediterranen Pasteten, Terrinen, Suppen und Saucen auf Tomatenbasis. Schweinefleisch und Wild schätzen seine Würze ebenso sehr. Er kann natürlich auch als Tee genossen werden und ist ein wertvoller Begleiter in der kalten Jahreszeit. Ein Must-have in jeder Gewürzlade.

 

 

Thymian bio 25g

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Thymian bio

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Nährwerte pro 100g

Energie/Brennwert: 1100 kJ / 265 kcal

Fett: 3.4 g

davon gesättigte Fettsäuren: 1.1 g

Kohlenhydrate: 22.7 g

davon Zucker: 5.7 g

Ballaststoffe: 18.6 g

Eiweiß: 14.8 g

Salz: <0.01 g



Wacholderbeeren bio 35g

Sonnentor

 

Die dunkelvioletten Beeren erkennt man an ihrem einzigartigen, süßlich-holzigen Geschmack mit einem Hauch von Fichtennadeln. Er passt gut in fettreiche Fleisch- und Wildgerichte, Sauerkraut und Rotweinmarinaden, kann aber auch gut in Süßspeisen und Obstgelees verwendet werden.

 

 

Wacholderbeeren bio 35g

2,30 €

6,57 € / 100 g
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Wacholderbeeren bio

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Nährwerte pro 100g

Energie/Brennwert: 1617 kJ / 386 kcal
Fett: 14.6 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.6 g

Kohlenhydrate: 37.3 g

davon Zucker: 7.5 g

Ballaststoffe: 12.7 g
Eiweiß: 19.8 g
Salz: <0.04 g



Zimt Ceylon gemahlen bio 40g

Sonnentor

 

Darf in keiner Küche fehlen! Zimt ist die Rinde des Zimtbaums. Sie wird abgeschält, getrocknet und dann als Gewürz verwendet. Ceylon ist etwas milder als sein naher Verwandter, der Cassia-Zimt. Der Geschmack von Zimt ist aus unseren Küchen nicht wegzudenken, das Gewürz passt zu Milchreis, in Kompotte und Kuchen, gehört aber auch in so manche pikante arabische, äthiopische und indische Gerichte. Unschlagbar!

 

 

Zimt Ceylon gemahlen bio 40g

2,30 €

5,75 € / 100 g
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Zimt Ceylon bio

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Nährwerte pro 100g
Energie/Brennwert: 856 kJ / 209 kcal
Fett: 0.6 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 g

Kohlenhydrate: 0.4g

davon Zucker: 0.4 g

Ballaststoffe: 24.4 g
Eiweiß: 18.8 g
Salz: <0.06 g



Zimt Ceylon Stangen bio 18g

Sonnentor

 

Darf in keiner Küche fehlen! Zimt ist die Rinde des Zimtbaums. Sie wird abgeschält, getrocknet und dann als Gewürz verwendet. Ceylon ist etwas milder als sein naher Verwandter, der Cassia-Zimt. Der Geschmack von Zimt ist aus unseren Küchen nicht wegzudenken, das Gewürz passt zu Milchreis, in Kompotte und Kuchen, gehört aber auch in so manche pikante arabische, äthiopische und indische Gerichte. Unschlagbar!

 

 

Zimt Ceylon Stangen bio 18g

2,60 €

14,44 € / 100 g
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Zimtstangen Ceylon bio

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Nährwerte pro 100g

Energie/Brennwert: 856 kJ / 209 kcal

Fett: 0.6 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 g

Kohlenhydrate: 0.4 g

davon Zucker: 0.4 g

Ballaststoffe: 24.4 g

Eiweiß: 18.8 g

Salz: <0.06 g